楽うま！レシピ
冷凍食品をアレンジ「ピリ辛 ヤンニョムチキン」
所要時間 10分
材料(2人分)
唐揚げ(冷凍)250g
Ⓐ┏コチュジャン大さじ2
┃ケチャップ大さじ2
┃砂糖大さじ1
┃しょうゆ大さじ1
┗おろしにんにく1かけ分
ミックスナッツ大さじ1
※ミックスナッツがない場合は、白ごまでもOKです。
作り方
❶Ⓐを混ぜて、ヤンニョムを作る。
❷唐揚げを耐熱容器に重ならないように並べ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
❸ヤンニョムを唐揚げ全体に絡め、重ならないように並べてレンジで30秒加熱する。
❹ミックスナッツをビニール袋に入れて、めん棒などでたたいて砕く。 ❸を器に盛って、砕いたナッツを散らす。
楽うま！ POINT
合わせ調味料で味変
時間がないときやお弁当のおかずに重宝する冷凍唐揚げ。韓国の合わせ調味料「ヤンニョム」を絡めると、夏らしいピリ辛味に変身します。ヤンニョムは、しゅうまいやハンバーグなどに合わせるのもおすすめです。
